Описание коптильни для горячего и холодного копчения с гидрозатвором
Коптильня с гидрозатвором от бренда BBQ-line — это высококачественное оборудование, предназначенное для горячего и холодного копчения до 15 кг продуктов. Эта коптильня идеально подходит для использования в ресторанах, кафе и на крупных мероприятиях, предлагая универсальность и высокую производительность.
Основные характеристики:
- Размеры (Д×Ш×В): 700×500×500 мм
- Загрузка: до 15 кг продуктов
- Материал: пищевая нержавеющая сталь
- Бренд: BBQ-line
- Страна производства: Корея
Функции и комплектация:
- Термодатчик: обеспечивает точный контроль температуры для равномерного копчения.
- Поддон для жира: эффективно собирает жир, поддерживая чистоту внутри коптильни.
- Решетка для продукта: позволяет надежно размещать продукты различного размера.
- 5 вешал и 25 крючков: универсальные компоненты для копчения различных продуктов.
- Дымогенератор с компрессором: обеспечивает стабильный поток дыма для качественного копчения.
- Непрерывное горение щепы до 12 часов: поддерживает длительное копчение для насыщенного вкуса.
Конструкция и преимущества:
- Прочная нержавеющая сталь: коптильня изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей долговечность и устойчивость к высоким температурам и интенсивному использованию.
- Эффективный дизайн: наличие поддона для жира и дымогенератора упрощает использование и повышает эффективность процесса копчения.
- Длительное горение щепы: обеспечивает постоянное поступление дыма для достижения наилучшего вкуса и аромата мяса.
- Легкость в уходе: конструкция позволяет легко очищать коптильню после использования, что упрощает уход и продлевает срок службы.
Условия доставки:
Оплата доставки: при получении или самовывоз.Коптильня для горячего и холодного копчения с гидрозатвором от BBQ-line — это надежное и эффективное решение для профессионалов, обеспечивающее высокое качество копчения и удовлетворяющее самые высокие требования бизнеса.